Шоколадный кекс с грушей

Удивительный шоколадный кекс с целыми грушами внутри. Кекс получается плотным. По желанию можно украсить его кремом или просто посыпать сахарной пудрой.
i_am_natia
рецепт от:

i_am_natia

Шоколадный кекс с грушей

Ингредиенты

Кекс
Яйца
3 ШТ.
Сахар
200 ГРАММ
Молоко
200 ГРАММ
Какао
3 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
Масло растительное
3 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
Мука
200 ГРАММ
Разрыхлитель
10 ГРАММ
Груша
3 ШТ.

Инструкции

Кекс


  • Яйца 3 шт

  • Сахар 200 гр 

  • Молоко 200 мл 

  • Какао 3 ст л 

  • Масло растительное 3 ст л 

  • Мука 200 гр 

  • Разрыхлитель 10 гр 

  • Груша 3 шт 


Яйца с сахаром взбиваем с сахаром до пышной массы. Вводим молоко, масло и какао. Взбиваем до однородности. Далее добавляем муку и разрыхлитель. 

Форму застилаем пергаментом. Заливаем форму на 1/3 тестом, ставим в него 3, очищенные от кожуры груши. Далее заливаем оставшимся тестом груши. Выпекаем бисквит при температуре 170 градусов 40-45 минут. 

Готовый кекс можно присыпать сахарной пудрой или какао.