Нежный шоколадный кекс

Слово автору:

🕑Время приготовления: 5 минут замешать. 35-40 минут выпекать

⚖️КБЖУ на 100г 347/4/17/43

• яйцо - 1 шт


• мягкое сливочное масло - 80 гр


• сахар - 130 гр


• какао - 25 гр


• молоко - 130 мл


• разрыхлитель - 1 ч л


• мука - 100 гр

✅ Смешиваем какао, сахар, муку, разрыхлитель

✅ Добавляем мягкое Масло, хорошо смешать в крошку

✅ Добавляем яйцо, чуть перемешать

✅ Вливаем молоко постепенно, смешиваем все венчиком, либо миксером 3-5 минут. Важно, чтобы не осталось комочков

✅ Выпекаем в разогретой духовке при 180 гр 35-40 минут

• мягкое сливочное масло - 35 гр


• сахарная пудра - 60 гр


• молоко - 20 мл


• какао - 15 гр

✅ Сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой при помощи миксера.

✅ Добавляем молоко постепенно. Перемешиваем, чтобы все соединилось

✅ Добавляем какао, перемешать. Крем готово

После духовки дать кексу полностью остыть, после украшаем кремом и подаём.

(если кекс будет тёплый/горячий, крем потечёт, но затем вновь застынет, я так и сделала, поэтому крем немного темнее )

Наслаждаемся

Приятного аппетита❤️