Ингредиенты
Слойки
Слоено-дрожжевое тесто
Яйцо
1 ШТ.
Сахарная пудра
Клубника
Крем
Белки
Сахарная пудра
Инструкции
Слойки
- Слоено-дрожжевое тесто
- Яйцо - 1 шт
- Сахарная пудра
- Клубника
Для крема:
- Белки + сахарная пудра.
Раскатываем тесто, разрезаем на квадратики, складываем в треугольник, смазываем яйцом, ставим в духовку на 20 минут на 180 градусов.
Для крема взбиваем миксером белки и сахарную пудру, масса должна застыть. Достаем слойки из духовки, делаем разрез внутри треугольника, внутрь добавляем крем и кусочки клубники, посыпаем сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
