Банановый хлеб с пастой бискоф

• 360 г банана, пюре


• 140г бискофф, спред


• 80 г кленового сиропа


• 80 г  протеинового порошка с карамелизированным печеньем


• 110 г пшеничной муки


• 1-2 ст л корицы


• 1 чайная ложка разрыхлителя


• 1/2 чайной ложки пищевой соды


• 60 г бисквитного печенья

1. Разогрейте духовку до 160°C, смажьте и выровняйте форму для хлеба.


2. В миску среднего размера добавьте банановое пюре, бискоф и кленовый сироп и перемешайте до однородности.


3. Добавьте белок, муку, корицу, разрыхлитель и соду и перемешайте до полного смешивания.


4. Измельчите бисквитное печенье и добавьте его в тесто. Распределите равномерно.


5. Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите


6. Поместите в духовку для запекания на 50-60 минут или до золотистого цвета, а шпажка не будет выходить чистой. Оставить до полного остывания.

• 40 г бискоф спреда


• 120 г кокосового йогурта


• 40 г карамелизированного бисквитного протеина

Растопите бискоф, затем добавьте его в миску среднего размера вместе с йогуртом и протеиновым порошком. Перемешать до однородности.

Равномерно распределите глазурь поверх бананового хлеба.

Растопить лишний бискоф и сбрызнуть им глазурь

Посыпьте измельченным печеньем, затем нарежьте и наслаждайтесь!