Пирог с клюквой

Это пирог без масла. Он не сухой и не рассыпчатый. Пирог плотный, влажный, но ноздреватый. Он хорош в тёплом виде с парой ложек йогурта сверху ❤️
narisovano
рецепт от:

narisovano

Пирог с клюквой

Ингредиенты

Пирог
Яйца
3 ШТ.
Сахар
170 ГРАММ
Кефир
300 ГРАММ
Мук
280 ГРАММ
Разрыхлитель
1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
Клюква
120 ГРАММ

Инструкции

Пирог

На форму 14х27см



  • 3 яйца

  • 170г сахара

  • 300г кефира

  • 280г муки

  • 1ч.л. разрыхлителя

  • 120г клюквы (у меня была свежая и вяленая)



  1. Яйца взбить с сахаром

  2. Влить кефир, перемешать

  3. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать

  4. Добавить клюкву, перемешать

  5. Форму застелить пергаментом. Вылить тесто и разровнять

  6. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180° 45-50 минут. Готовность проверить зубочисткой!


Приятного аппетита! 😜