Ингредиенты
Тесто
Творог 9%
200 Г
Яйцо
1 ШТ.
Мука
30 Г
Соль
ПО ВКУСУ
Начинка
Рикотта
100 Г
Твердый сыр
80 Г
Соль
ПО ВКУСУ
Зелень
ПО ВКУСУ
Инструкции
Подготовка: 10мин
Приготовление: 25мин
Кол-во: 6
Простой и очень вкусный рецепт ватрушек с творогом и сыром.
Приготовление теста
Творог перетереть через сито, добавить яйцо, соль и специи по желанию. Перемешать до однородности. Ввести муку, замешать тесто.
Формирование ватрушек
Сформируйте ватрушки, скатайте шарик и в центре с помощью стакана сделайте углубление.
Приготовление начинки
Для начинки смешайте все ингредиенты. Переложите на тесто.
Выпекание
Смажьте края ватрушек желтком. Выпекайте при 180 градусах около 25-30 минут.
Ватрушки с творогом и сыром - это простой и очень вкусный рецепт для приготовления на семейный завтрак. Тесто из творога и яйца с хрустящими краями и нежной начинкой из рикотты и твердого сыра - вот идеальное сочетание для начала дня. Вы можете добавить свои любимые специи и зелень, чтобы придать ватрушкам особый вкус. Покорите своих близких и друзей этими ароматными и вкусными ватрушками!
