Ингредиенты
Тесто
Мука
360 Г
Вода
200 МЛ
Соль
10 Г
Сахар
5 Г
Оливковое масло
30 Г
Дрожжи прессованные
4 Г
Начинка
Сыр
150 Г
Соус песто
100 Г
Инструкции
Подготовка: 60мин
Приготовление: 15мин
Кол-во: 12
Просто, быстро и вкусно - рецепт булочек с песто и сыром.
Приготовление теста
В тёплой воде развести дрожжи и влить к муке. Добавить соль, сахар, масло и замесить тесто. Должны получить мягкое, но совершенно не липкое тесто. Накрыть и оставить на час на расстойку. За это время тесто увеличится почти в трое.
Приготовление начинки
Сыр тертым сыром. Завернуть в рулет и нарезать на кусочки примерно 4-5 см. Перевернуть срезом наверх и слегка придавить. Каждый кусок прокатать в взбитом яйце а после в кунжуте. Выложить на противень и оставить на 20 минут.
Выпечка
Выпекать в заранее разогретой до 220С духовке 15 минут.
Булочки с песто и сыром - это простой, быстрый и вкусный рецепт. Идеально подходят как закуска или перекус. Попробуйте приготовить этот рецепт и насладитесь его великолепным вкусом!
