Овсяное печенье с клюквой

Невероятно вкусное овсяное печенье с клюквой 🍪🍪
mykindofhobby
рецепт от:

mykindofhobby

Овсяное печенье с клюквой

Ингредиенты

Овсяное печенье с клюквой
сливочное масло комнатной температуры
250 ГРАММ
коричневый сахар
100 ГРАММ
белый сахар
100 ГРАММ
мед
1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
яйца комнатной температуры
2 ШТ.
цельнозерновая пшеничная мука
150 ГРАММ
пшеничная мука
150 ГРАММ
цейлонская корица
1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
разрыхлитель
1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
вяленой клюквы
100 ГРАММ
вяленой клюквы для декора перед выпечкой
15 ГРАММ
цедра апельсина
1 ШТ.
соли
ЩЕПОТКА
овсяные хлопья
250 ГРАММ

Инструкции

Овсяное печенье с клюквой 🍪🍪

⏬ РЕЦЕПТ ⏬
• 250 г. сливочное масло комнатной температуры
• 100 г коричневый сахар
• 100 г белый сахар
• 1 ст.л. мед
• 2 яйца комнатной температуры
• 150 г цельнозерновая пшеничная мука
• 150 г пшеничная мука
• 1 ч.л. цейлонская корица
• 1 ч.л. разрыхлитель
• 100 г вяленой клюквы + 15 г для декора перед выпечкой
• цедра 1 апельсина
• 1 щепотка соли
• 250 г. овсяные хлопья
1. Взбить сливочное масло с сахаром и мёдом
2. Ввести яйца комнатной температуры, объединить
3. Смешать сухие ингредиенты: 2 вида муки, корицу, разрыхлитель, соль, ввести в яично-масляную смесь
4. Ввести слегка измельчённые овсяные хлопья (у меня традиционные), объединить
5. Добавить клюкву и цедру апельсина, объединить.
6. Сформировать печенье, выложить на коврик для выпечки на расстоянии 3-4 см, слегка прижать пальцами и украсить сверху клюквой
7. Выпекаем печенье при t 190° 12 минут

Наслаждаемся невероятно вкусным печеньем 🧡