Овсяное печенье с грецким орехом и клюквой

Ароматное печенье, которое долго не задержится на столе. Печенье получается мягким и с большим количеством начинки.
big__sweet__blog__
рецепт от:

big__sweet__blog__

Овсяное печенье с грецким орехом и клюквой

Ингредиенты

Печенье
Сливочное масло
200 ГРАММ
Яйцо
130 ГРАММ
Мука
250 ГРАММ
Овсяные хлопья
250 ГРАММ
Грецкие орехи
150 ГРАММ
Сушеная клюква
150 ГРАММ
Кокосовый сахар
100 ГРАММ
Эритрит
80 ГРАММ
Разрыхлитель
3 ГРАММ
Корица, гвоздика, имбирь
ПО ВКУСУ
Соль
ЩЕПОТКА

Инструкции

Печенье


  • 200 г сливочного масла

  • 130 г яйца

  • 250 г муки

  • 250 г овсяных хлопьев

  • 150 г нарубленных грецких орехов

  • 150 г сушеной клюквы

  • 100 г кокосового сахара

  • 80 г эритрита

  • 3 г разрыхлителя

  • Молотые специи по вкусу: корица, гвоздика, имбирь

  • Щепотка соли



  1. Перемешиваем сливочное масло, яйца, муку, овсяные хлопья, кокосовый сахар, эритрит, рыхлитель, специи и соль до однородности

  2. Добавляем орехи и клюкву, вымешиваем

  3. Формуем печенье, выпекаем при 180С в течение 15-20 минут