Ингредиенты
Лаймовый ганаш
белый шоколад
80 ГРАММ
сок и цедра лайма
1 ШТ.
тримолин
0,25 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
сливочное масло
15 ГРАММ
Инструкции
Лаймовый ганаш
80 гр белого шоколада
Сок и цедра одного лайма
1/4 ч л тримолина
15 гр сливочного масла
80 гр белого шоколада
Сок и цедра одного лайма
1/4 ч л тримолина
15 гр сливочного масла
Сок и цедру с тримолином прогреть и вылить на растопленный шоколад- хорошо вымешать.
Добавить масло и опять хорошо перемешать до гладкости.
Охладить. Наполнить готовые корпуса.
