Глазурь: Какую глазурь нужно использовать, чтобы получилось вытеснить слова, как на фото?

❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Какую глазурь лучше использовать, чтобы получилось вытеснить слова, как на фото? Ждём Ваши ответы 👇👇👇
gdetort.ru
рецепт от:

gdetort.ru

Глазурь: Какую глазурь нужно использовать, чтобы получилось вытеснить слова, как на фото?
❔ У нас очередной вопрос от подписчика!

Здравствуйте!😘

❔ Вопрос: Какую глазурь лучше использовать, чтобы получилось вытеснить слова, как на фото?

Ждём Ваши ответы 👇👇👇
sweetland_lipetsk
Думаю, здесь используется мастика
anna_yazinina
Так обычно на мастике отпечатывают и слова и рисунки🌸☺️
tortovoe_nebo
Это мастика)
katerina_keks_i_pryanik
Это мастика конечно. Глазурь тут не прйдет
a.b.cookie
Я думаю, что на примере прянички с мастикой а не в глазури)
mari_sweet__
Скорее всего да. Это мастика
rezeda_rustyamovna
Спасибо всем 🌸🌸🌸
strastocvet
Если рассуждать с точки зрения свойств, то айсинг - это сахар с белком... для того чтобы сделать его более стабильным увеличиваем количество сахара. Но тогда теряем эластичность. Тем самым выходим на мастику. Она сахарная, эластичная и довольно плотная для тиснения. Ок, идём дальше ))) не хочу мастику, какие ее прямые аналоги с другим составом, но с те мое свойствами? Пластичный шоколад! Отлично... так можно развивать и дальше, но по моему это два основных претендентов на возможность такого декора)))
happy_cake_krsk
Это мастика или марципан
sweetlife.by
На глазури такое не выйдет. Мастику нужно клеить на пряник
34cool_cake
Это же мастика, я ютуб встречала мк
handmadeeria
Мастика
zarema_nagaeva
Может вопрос не по теме,но все же хочу спросить,где можно заказать или купить такого вида штампы или печати?
katie_candymom
Это мастика
axe1986
Девочки подскажите чем разбавлять красители, чтобы рисовать на глазури? ( водка или просто вода? )
taniakitsen
100% мастика! Имеется у меня такая штука! Зря потраченые деньги. Меня не впечетлила🤨
madebyfox_msk
@zarema_nagaeva Вова Пряничкин делает любые штампы и формочки. Я у него обычно заказываю. Погуглите и найдете
taniakitsen
@zarema_nagaeva ерунда,вот именно такого плана штамп. Предпочитаю обычные мягкие штампы,которые смачиваются гелевым красителем и штампуются и на застывший айсинг и на мастику. Думаю вы можите спросить в канцелярских магазинах.
rimmaridchenko
@axe1986 конечно водкой или спиртом! Водка испарится быстро,краситель останеться.Глазурь вода "разьест"
domashnyaa_feya
@zarema_nagaeva на АлиЭкспресс покупала
roxana__mir
I think fondant is the best
axe1986
@rimmaridchenko я так и предполагала. Спасибо)
f_cakes_chocolate
Это мастика! Знаю даже автора фото)
olga_arbuzova_putivl
А как мастику приклеить к прянику? На декор гель?🤔
marusya_057
@olga_arbuzova_putivl я на декор-гель приклеиваю ) держится отлично
cherry_inred
сладкий лайк где торт
gingerbread_stories
@axe1986 рисую водой. Ничего не "разъедает". Глазурь делаю и на живом белке.
axe1986
@gingerbread_stories я тоже делаю на живом белке. Вот как раз смотрела мастер класс по раскраске. Там палитру на глазури делали с водой. И раскрашивали водой. Ничего не разошлось
nina_velichko_
@gingerbread_stories и я!
yummyummcake
@axe1986 зависит от того, что хотите получить. Водка даёт расплывчатое акварельное пятно, это красиво для заливок, но не нужно для прорисовки деталей
axe1986
@yummyummcake а для прорисовки учёл вода?
yummyummcake
@axe1986 да, вообще водка хороша, если вам красиво нужно залить фон. Например, космос на ней хорошо делать.