Видео рецепт
Ингредиенты
Инструкции
Тесто
В просеянную муку добавить сахар и соль, потереть масло на терке и превратить в крошку. добавить яйцо и ледяную воду. замесить тесто и убрать в холодильник на 1 час.
Начинка
Яблоки очистить от кожуры и косточек, порезать на брусочки. добавить сухие ингредиенты и масло.
Сборка пирога
Тесто разделить на 2 части (одна побольше другой). раскатать большую часть по размеру формы с бортиками.
Вторую часть теста раскатать и разрезать на одинаковые полоски, выложить на начинку сеточкой. смазать желтком.
Печь 40 минут при 180 градусах.
⠀Уххх, пирог просто отлетающий, зуб даю