Ингредиенты
Пончики
Мука
350 ГРАММ
Яйцо
1 ШТ.
Соль
ЩЕПОТКА
Сухие дрожжи
1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
Разрыхлителя
4 ГРАММ
Ванильный порошок
Сахар
30 ГРАММ
Сливочное масло
40 ГРАММ
Теплое молоко
210 МИЛЛИЛИТР
Инструкции
Пончики
- 350 г муки
- 1 яйцо
- Щепотка соли
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 4 г разрыхлителя
- Ванильный порошок
- 30 г сахара
- 40 г размягченного сливочного масла
- 210 мл теплого молока
В миске смешайте муку, сахар, яйцо, соль, ваниль, разрыхлитель и сухие дрожжи
Добавьте молоко и перемешайте.
Добавьте сливочное масло и месите тесто около 10 минут.
Дайте ему подняться в течение 2 часов.
Когда вы сформуете пончики, дайте им снова подняться в течение 30-40 минут.