крем - Рецепты и статьи для кондитеров
Домашнее пирожное Рафаэлло за 30 минут Домашнее пирожное Рафаэлло за 30 минут Нежные кокосовые пирожные с начинкой на основе сгущенного молока и белого шоколада. Готовятся быстро и получаются неотразимо 🥥🤤 Блинный торт Матча-лайм-белый шоколад Блинный торт Матча-лайм-белый шоколад Супер-эффектный блинный торт без выпечки с двумя видами крема − лаймовый и заварной с белым шоколадом 🍰 Нежнейший карамельный медовик Нежнейший карамельный медовик Рецепт нежнейшего медовика с кремом и карамелью 😋 Вупи пай Красный бархат с нежной творожной начинкой Вупи пай Красный бархат с нежной творожной начинкой Рецепт простейшего десерта, который ИДЕАЛЬНО подходит, когда ждёте незапланированных гостей, а удивить хочется) Нежный облепиховый крем-курд Нежный облепиховый крем-курд Облепиха своим ярким цветом и вкусом замечательно подходит для тёмных холодных зимних дней. 🌿🧡 Попробуйте использовать этот курд в качестве начинки для пирога или просто с вафлями на завтрак. ЛИМОННАЯ ПРОСЛОЙКА ДЛЯ ТОРТА ЛИМОННАЯ ПРОСЛОЙКА ДЛЯ ТОРТА Рецепт лимонного курда и очень вкусной лимонной прослойки в торт!
ТРОПИЧЕСКАЯ НАЧИНКА ДЛЯ МАКАРОН ТРОПИЧЕСКАЯ НАЧИНКА ДЛЯ МАКАРОН Рецепт тропической начинки для макарон от @yana.arshavskaya Идеальный крем чиз Идеальный крем чиз Рецепт идеального крем чиза от @olesia_cake_ Кокосовый ганаш Рафаелло Кокосовый ганаш Рафаелло Кокосовый ганаш «Рафаелло» идеально подойдёт к начинке макарон, капкейков, буше, бисквитных и муссовых тортов! Насыщенный вкус, стабильная консистенция и невероятно приятный вкус! Взбитый арахисовый ганаш Взбитый арахисовый ганаш Взбитый арахисовый ганаш - идеальная начинка для макарон и не только! Начинка для макарон Манго-маракуйя Начинка для макарон Манго-маракуйя Солнечные макаронс с начинкой "Манго-маракуйя" от @maffin.ufa Кокосовый ганаш Кокосовый ганаш Отличный вариант для начинки нежнейших пирожных макарон 👌 Этот ганаш достаточно стабильный за счет шоколада и кокосовой пасты, нежный и очень вкусный!
Кремю с маракуйей Кремю с маракуйей Это кремю божественно на вкус! А заменяя фруктовое пюре на другое, можно получить самые разнообразные вкусы кремю. Кофейный ганаш Кофейный ганаш Яркий и насыщенный вкус тёмного шоколада с ароматными нотками кофе унесет в волшебный мир вкусовых ощущений! НАЧИНКА ДЛЯ МАКАРОНС НАЧИНКА ДЛЯ МАКАРОНС Три варианта восхитительных начинок для макарон от @akimova_darya_ Начинка Апельсиновый чизкейк Начинка Апельсиновый чизкейк Начинка получается с ярким вкусом, очень ароматная! 3 ВАРИАНТА ЯГОДНОГО/ФРУКТОВОГО КРЕМА ДЛЯ ТОРТОВ 3 ВАРИАНТА ЯГОДНОГО/ФРУКТОВОГО КРЕМА ДЛЯ ТОРТОВ Целых три варианта кремов для тортов с фруктами и ягодами от @ks_candymom Кремю Манго-маракуйя Кремю Манго-маракуйя Ооочень вкусная начинка в торт! А какой цвет и аромат! Эту начинку можно использовать как в приготовлении бисквитных тортов, так и в муссовых!
Лаймовый ганаш для корпусных конфет Лаймовый ганаш для корпусных конфет Корпусные конфеты с оригинальной лаймовой начинкой от @lentochka_palkina Миндальная и малиновая начинка для макарон Миндальная и малиновая начинка для макарон Два вида очень вкусных начинок для макарон! МАНГОВЫЙ ГАНАШ В НАЧИНКУ ДЛЯ МАКАРОН МАНГОВЫЙ ГАНАШ В НАЧИНКУ ДЛЯ МАКАРОН Очень стабильный ганаш, прост в приготовлении и тает во рту! Ганаш с кофейным ликером Mozart Ганаш с кофейным ликером Mozart Нежно-сливочный, бархатистый с невероятным кофейным ароматом ☕️ Ганаш карамельный на молочном шоколаде Ганаш карамельный на молочном шоколаде Отличная начинка для десертов - карамельный ганаш на молочном шоколаде! Начинка для корпусных конфет и макарон Кофейный Baileys Начинка для корпусных конфет и макарон Кофейный Baileys Великолепный тандем ликера и крепкого эспрессо! Сливочные ноты Baileys разбавляют горчинку свежесваренного эспрессо, придавая мягкость, пикантность и особый шарм крему 👌
Ганаш Маргарита Ганаш Маргарита Если вы готовы к неповторимому сочетанию сладко-кислого и соленого, тогда этот рецепт для вас 😊 Начинка для Макарон Бейлис - Капучино Начинка для Макарон Бейлис - Капучино Нежнейшая начинка для взрослых с кремовой текстурой и легким вкусом ликера Бейлис, которая подходит как для внутреннего наполнения пирожных макарон, так и для конфет 👌 Макарон с начинкой из маракуйи Макарон с начинкой из маракуйи Ганаш на белом шоколаде с мякотью маракуйи. С этой начинкой пирожное не размокает, остается мягким внутри и хрустящим снаружи! КРЕМ ФЕРРЕРО КРЕМ ФЕРРЕРО Вкусный стабильный орехово-шоколадный крем! МЯТНЫЙ КРЕМ МЯТНЫЙ КРЕМ Вкусный освежающий крем на основе кремчиза! Фисташковая начинка для круассана Фисташковая начинка для круассана Вариант начинки для круассана от @the_peach_delirium
3 ВАРИАНТА ШОКОЛАДНЫХ КРЕМОВ 3 ВАРИАНТА ШОКОЛАДНЫХ КРЕМОВ Когда хочется чего-нибудь по-настоящему шоколадного, остановить себя очень трудно.😋 Три варианта вкуснейших шоколадных кремов, которые можно использовать в тортах и других десертах. Начинка для макарон Фисташка - Малина Начинка для макарон Фисташка - Малина Нежнейшие миндальные крышечки, шелковый фисташковый ганаш и сочный вкус малины, который выступает ярким акцентом! КУРД ИЗ МАРАКУЙИ КУРД ИЗ МАРАКУЙИ Это самостоятельный десерт. Его едят с ягодами, с творогом, йогуртом, с печеньем, с булочками, или можно как крем в тарталетки например. Начинка для Макарон Манго - кокос Начинка для Макарон Манго - кокос Экзотическая начинка для Макарон "Манго - кокос"! ВЗБИТЫЙ ГАНАШ Ванильное мороженое ВЗБИТЫЙ ГАНАШ Ванильное мороженое Очень нежный и вкусный крем😍 Отлично подойдёт в качестве начинки в торт, макарон, эклеры и на шапочки для капкейков! Начинка Пармезан - Мёд Начинка Пармезан - Мёд Благородный, пикантный вкус сыра 🧀 и насыщенный аромат меда 🍯 - классическое сочетание, которое не оставит никого равнодушным 👍
Заварной малиновый крем Заварной малиновый крем Ароматный малиновый крем, который прекрасно подойдёт как начинка для эклеров, тортов, тартов и многого другого! Клубничный ганаш на покрытие торта Клубничный ганаш на покрытие торта Тот самый плотный крем😍 отлично переносит жару и не боится прикосновений! ГАНАШ на молочном шоколаде ГАНАШ на молочном шоколаде Ганаш на молочном шоколаде! Отлично подойдёт для начинок в десерты, шапочек на капкейки и даже для выравнивания тортов! Взбитый ганаш на белом шоколаде Взбитый ганаш на белом шоколаде Взбитый ганаш на белом шоколаде🍫 Отлично держит форму! Нежный и сливочный вкус😍 Нет той приторности, что у белого шоколада. Идеально!