Сегодня готовим булочки с намазкой из сыра с рыбой. Нам понадобятся кефир, яйцо, масло, мука, сахар, разрыхлитель, сода, соль, творожный сыр, лимонная цедра, каперсы, микрозелень и красная рыба. Смешиваем ингредиенты, формируем булочки и выпекаем 20-25 минут. Намажьте сыр, добавьте лимон, каперсы и рыбу. Подавайте теплые булочки с нежной намазкой.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Булочки
- кефир - 200 миллилитр
- яйцо - 1 штука
- сливочное масло - 60 грамм
- мука - 330-350 грамм
- сахар - 1 чайная ложка
- разрыхлитель - 1 чайная ложка
- сода - 1/4 чайная ложка
- соль - 1/2 чайная ложка
Намазка из сыра с рыбой
- творожный сыр (например, рикотта)
- цедра лимона
- каперсы (по желанию)
- микрозелень (по желанию)
- слабосоленая красная рыба