Сегодня я покажу, как приготовить синабоны. Для теста нам понадобятся: яйца, мука, сахар, молоко, сливочное масло, дрожжи и соль. Приготовьте клейковину, смешав муку с водой. Начинка включает сливочное масло, коричневый сахар и пекан. Соедините дрожжи с молоком, затем добавьте взбитую яично-масляную смесь. Введите клейковину, муку и соль. Оставьте тесто подниматься. Смажьте его начинкой, сверните в рулет, нарежьте. Выпеките до золотистой корочки.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Ингредиенты для теста
- яйца 2 шт
- мука 500 грамм
- сахар 100 грамм
- молоко 200 миллилитр
- масло сливочное 70 грамм
- дрожжи сухие 11 грамм
- соль 1/2 ч.л.
Ингредиенты для клейковины
- мука 2 ст.л.
- вода 3 ст.л.
Ингредиенты для начинки
- масло сливочное 100 грамм
- коричневый сахар 50 грамм
- пекан 50 грамм