Сегодня я покажу, как приготовить синабоны. Для теста нам понадобятся: яйца, мука, сахар, молоко, сливочное масло, дрожжи и соль. Приготовьте клейковину, смешав муку с водой. Начинка включает сливочное масло, коричневый сахар и пекан. Соедините дрожжи с молоком, затем добавьте взбитую яично-масляную смесь. Введите клейковину, муку и соль. Оставьте тесто подниматься. Смажьте его начинкой, сверните в рулет, нарежьте. Выпеките до золотистой корочки.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Ингредиенты для теста

  • яйца 2 шт
  • мука 500 грамм
  • сахар 100 грамм
  • молоко 200 миллилитр
  • масло сливочное 70 грамм
  • дрожжи сухие 11 грамм
  • соль 1/2 ч.л.

Ингредиенты для клейковины

  • мука 2 ст.л.
  • вода 3 ст.л.

Ингредиенты для начинки

  • масло сливочное 100 грамм
  • коричневый сахар 50 грамм
  • пекан 50 грамм