Сегодня я покажу как приготовить восхитительный торт на основе песочного теста! В этом рецепте вам понадобятся мука, маргарин, молоко, сметана, яйца и немного соли. На крем возьмем варёную сгущёнку, крахмал, воду, масло и грецкие орехи. Начнем с теста — смешиваем все ингредиенты до состояния крошки, добавляем жидкие компоненты и охлаждаем. Затем раскатываем и выпекаем каждый слой. Переходим к крему: смешиваем сгущёнку с крахмалом, соединяем с маслом и добавляем орехи. Наносим крем на коржи и украшаем растопленным белым шоколадом. Получаем торт — шедевр!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- 700-800 грамм муки
- 400 грамм ледяного маргарина (хорошего качества)
- 180 миллилитров молока
- 100 грамм сметаны
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соли
Крем
- 1 банка варёной сгущёнки
- 2 столовые ложки крахмала
- 0.4 литра воды
- 180 грамм сливочного масла
- 200 грамм молотых грецких орехов
Декор
- 100 грамм белого шоколада
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- темный шоколад (по желанию для паутинки)