Сегодня я покажу как приготовить восхитительный торт на основе песочного теста! В этом рецепте вам понадобятся мука, маргарин, молоко, сметана, яйца и немного соли. На крем возьмем варёную сгущёнку, крахмал, воду, масло и грецкие орехи. Начнем с теста — смешиваем все ингредиенты до состояния крошки, добавляем жидкие компоненты и охлаждаем. Затем раскатываем и выпекаем каждый слой. Переходим к крему: смешиваем сгущёнку с крахмалом, соединяем с маслом и добавляем орехи. Наносим крем на коржи и украшаем растопленным белым шоколадом. Получаем торт — шедевр!

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Тесто

  • 700-800 грамм муки
  • 400 грамм ледяного маргарина (хорошего качества)
  • 180 миллилитров молока
  • 100 грамм сметаны
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка соли

Крем

  • 1 банка варёной сгущёнки
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 0.4 литра воды
  • 180 грамм сливочного масла
  • 200 грамм молотых грецких орехов

Декор

  • 100 грамм белого шоколада
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • темный шоколад (по желанию для паутинки)