Сегодня я покажу как приготовить безглютеновые пирожные. Нам понадобятся нут, арахисовая паста, какао-порошок, кокосовое молоко, финики и ваниль. Замачиваем нут, варим, смешиваем с остальными ингредиентами. Формируем пирожные, обваливаем в какао или орешках. Получается нежная и вкусная сладость!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для основы пирожного
- 400 грамм отварного нута (1 стакан сухого)
- 100 грамм арахисовой пасты (можно с кусочками)
- 20 грамм какао-порошка
- 60 миллилитров кокосового молока (можно любое молоко)
- 12 фиников Мазафати (замоченных), можно сладость регулировать по вкусу с помощью сахзаменителя, мёда или сиропа топинамбура
- Экстракт ванили или ванильная паста (можно без)