Сегодня готовим вкусный шоколадный пирог! Для теста нам понадобятся мука, какао, сахар, разрыхлитель, сметана, растительное масло, яйцо и вода. Начнем с того, что просеем муку с какао и разрыхлителем, добавим сахар и перемешаем. Затем смешаем сметану, яйцо, масло и воду до однородности. Готовое тесто переливаем в форму и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут. Пока он остужается, расплавим плитку шоколада с молоком для заливки. Завершаем всё, полив пирог шоколадной массой. Ммм, невероятно вкусно!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- 150 грамм муки
- 50 грамм какао
- 5 столовых ложек сахара
- 10 грамм разрыхлителя
- 180 грамм сметаны 15% (или нежидкого йогурта без добавок, или мягкого творога)
- 50 миллилитров растительного масла
- 1 яйцо
- 120 миллилитров воды
Для шоколадной заливки
- 80-100 грамм плитки шоколада без добавок
- 150 миллилитров молока
- Цедра лимона или апельсина по желанию