Сегодня я покажу как приготовить чуррос. Вам понадобится: вода, сливочное масло, сахар, ванильный экстракт, щепотка соли, мука, яйца и растительное масло. Смешиваем ингредиенты, обжариваем до золотистой корочки, обваливаем в сахаре с корицей. Воздушные, ароматные чуррос украсят любой стол!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Основное тесто
- 475 миллилитров воды
- 40 грамм сливочного масла
- 25 грамм сахара
- 5 миллилитров ванильного экстракта
- щепотка соли
- 260 грамм муки
- 2 больших яйца
- 1,5 литра растительного масла для жарки
Для обсыпки
- 130 грамм сахара
- 1,5 чайных ложки корицы