Сегодня я покажу как приготовить сливовый пирог. Для теста используем муку, сметану, масло, желток, сахар, разрыхлитель, щепотку соли и ваниль. В начинку добавим сливы, сметану, яйца, сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал и миндальные лепестки. Готовим тесто и начинку, выкладываем в форму, выпекаем до золотистой корочки. Получается ароматный и нежный пирог!

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для теста

  • Мука 250 грамм
  • Сметана 120 грамм
  • Масло 100 грамм
  • Желток 1 шт
  • Сахар 70 грамм
  • Разрыхлитель 5 грамм
  • Соль щепотка
  • Ваниль в любом виде

Для начинки

  • Сливы 700 грамм
  • Сметана 300 грамм
  • Яйца 2 шт
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Ванильный сахар 1 чайная ложка
  • Крахмал кукурузный 20 грамм
  • Миндальные лепестки для посыпки