Сегодня я покажу как приготовить маковый кекс. Для начала соберем ингредиенты: мак, сахар, молоко, мука, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, ваниль. Начнем с маковой начинки – просто прокипятите мак с сахаром и молоком. Когда начинка остынет, взобьем масло с сахаром, добавим яйца, муку, ваниль и разрыхлитель. Смешайте часть теста с маком, уложите слои и выпекайте. Готовый кекс порадует нежным вкусом и ароматом.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Маковый слой

  • мак 150 грамм
  • сахар 60 грамм
  • молоко 150 миллилитр
  • мука 40 грамм

Основное тесто

  • яйца 5 шт
  • мука 345 грамм
  • сахар 225 грамм
  • разрыхлитель 3 чайные ложки
  • сливочное масло 225 грамм
  • ванилин или ваниль 1 чайная ложка или 1 стручок