Сегодня я расскажу про рецепт десерта из безе с малиновой начинкой и кремом. Начнем с безе: взбиваем белок с сахаром и формируем меренги. Готовим их в духовке на низкой температуре, чтобы не зажарить. Для начинки: пюре малины, сахар и крахмал превращаем в густую смесь. Крем: творожный сыр, сливки и сахарная пудра создают нежный слой. Наша вкуснота готова: хрустящее безе, сладкая малина и мягкий крем.

Смотреть полный рецепт