Сегодня я покажу, как приготовить тирамису с освежающей мандариновой ноткой. Для этого нам понадобятся: мандарины, сахар, сливки, рикотта, сгущенное молоко, печенье савоярди и какао-порошок. Сначала приготовим мандариновый сироп, смешивая свежий сок с сахаром, и густой крем из сливок и рикотты. Затем слоями складываем печенье, пропитанное сиропом, и крем в форму, посыпая какао. Оставляем в холодильнике на ночь. В итоге получается невероятно нежный десерт.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Мандариновый сироп

  • мандарин 4-5 шт
  • сахар 3 столовых ложки

Крем

  • сливки 33% 150 миллилитров
  • рикотта 2 столовых ложки
  • сгущенное молоко 3 столовых ложки

Дополнительно

  • печенье савоярди
  • какао порошок для посыпки