Сегодня я покажу как приготовить великолепный торт! Для теста нам понадобятся такие магические ингредиенты как ледяная вода, желтки, уксус, мука и сливочное масло. Для крема берём молоко, сахар, муку, ваниль, снова желтки, сливочное масло и немного сгущёнки. Начнем с теста: замешиваем всё и отправляем его в холодильник. Потом раскатываем тесто на слои и выпекаем в духовке. Пока тесто отдыхает, займёмся кремом, смешивая волшебные ингредиенты до идеальной массы. Теперь собираем торт, смазывая каждый корж кремом. Получается ароматное и нежное произведение кулинарного искусства!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- Ледяная вода - 160 грамм
- Желтки - 3 штуки
- Уксус (6%-9%) - 2 столовые ложки
- Мука - 480-500 грамм
- Сливочное масло - 280 грамм
Для крема
- Молоко - 1 литр
- Сахар - 300 грамм
- Мука - 5 столовых ложек
- Ваниль - по вкусу
- Желтки - 2 штуки
- Сливочное масло - 300 грамм
- Сгущёнка - 100 грамм