Юлия Яровая
yuliya_yarovaya
Знакомьтесь - Юлия Яровая.
В 2015 году Юлия впервые попробовала макарон и решила почему бы не научиться делать их и продавать? Тогда в ее городе никто этого не делал такого. Именно с этого и начался ее кондитерский путь.
И уже в 2018 Юлия самостоятельно начинает обучать и проводить мастер-классы.
А теперь посмотрите на послужной список и долгий путь обучения Юлии:
- Прошла 7 мастер-классов в школе Vip-masters, 2 из которых длительные у таких шефов, как Карим Боурги и Нина Тарасова (практика).
- В 2018 году была ассистентом на курсе у Франка Хааснута.
- Прошла практику на кондитерском производстве школы Vip-masters.
- Была на курсе по шоко декору у Полины Кошелевой.
- Обучалась в школе Кондитория,
- Обучалась у Екатерины Климчевой по росписи шоколадных открыток.
- Изучила в оригинале и внедрила в своём городе пирожные «фрукты» из книги невероятного Седрика Гролета.
- Прошла обучение по вафельным пионам у Марии Бондаревой
- Прошла обучение в Барселоне в школе у Jordi Bordas по методу B-Concept после которого Юлия может создавать свои десерты с нуля!
На этом пока все и дальше только выше!
И еще, Юлия - вегетарианка, в связи с чем создает свои авторские десерты для таких же людей с пищевыми ограничениями, аллергиями на глютен, лактозу, без сахара или с пониженным содержанием. Заходите к Юлии в соц сети и знакомьтесь с ее творчеством ближе!
Все мастер-классы.
Веган торт "Шоколадный Сникерс"
Веган торт 'Шоколадный сникерс' - без яиц, лактозы, белого сахара и глютена!
Веган торт "Малина - Кокос"
Вкусный кокосовый веган-тортик “Малина-кокос”. Никакого сахара, лактозы, глютена и яиц!
Веган торт "Клубничный бархат"
Юлия Яровая научит вас готовить веган-торт Клубничный бархат, который является аналогией знаменитого Красного бархата.
Веганский лимонный торт
Веганский лимонный тортик без яиц, лактозы, белого сахара и глютена. Сплошная польза и удовольствие!
Веган-торт «Вишня в шоколаде»
Шоколадный десерт, который будет идеально подходить для веганов и понравится любому любителю сладкого!
Веган-торт «Шоколадная карамель»
Рецепт потрясающего веганского торта — вкусного и красивого. Попробовав его, сложно поверить, что в составе нет ни грамма животных продуктов.
Легкий меренговый рулет
Желаете чего-то невесомого и нежного, да ещё и быстро? Волшебный меренговый рулет от Юлии Яровой будет на нельзя кстати!
4 муссовых торта
Целых четыре эффектных муссовых лакомства за один видео-урок! Тесто, начинка, мусс и глазурь будут представлены вам в разных вариациях.
Декор из изомальта
После просмотра мастер-класса вы сможете создать свои первые леденцовые шедевры.
Тарт Клубничное мороженое
Безупречный на вид и бесподобный на вкус. Тарт клубничное мороженое.
Веган тарты с карамелью и грушей
Без сахара, без глютена, без лактозы и без яиц! Незабываемо вкусные, красивые, да еще и полезные тарты… да да, всё это о новом уроке от Юлии Яровой о Веган тартах.
Десерт Павлова. Классическая и Ресторанная
В этих пирожных «Павлова» идеальна каждая деталь. А все благодаря Юлии Яровой, которая поделилась секретами приготовления известного на весь мир десерта. Вам непременно стоит это увидеть!
Тарты и Тирольские пироги. 5 уроков в одном
Представляем Вам онлайн мастер-класс по приготовлению Тирольских пирогов и тартов по аж целым 5-ти рецептурам! Ваши клиенты и любимые не откажутся от этих изысканных, особенных и оригинальных кондитерских шедевров.