Творожно-Яблочные ПП маффины

😍Творожно-Яблочные ПП маффины😍

👉Рецепт от Даши @cakeshop.somemore😉
Передаем ей слово:

Для любителей ПП и не только!

🌿Вам понадобится:🌿
⠀
🔸2 яйца(у меня 60г белка 40г желтка)
🔸60 г рисовой муки
🔸170 г мягкого творога
🔸6 г разрыхлителя
🔸60 г яблочного пюре
😂20 г яблочного сиропа bite( я использовала в качестве подсластителя, можно любой другой сахзам по вкусу)

❗Приготовление:
👉Разогреть духовку до 180 С

👉отделить белки от желтков
👉взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков
👉смешать все остальные ингредиенты в отдельной миске до однородности(муку просеять)
👉аккуратно вмешать белки в массу
👉распределить тесто на 6-7 формочек для капкейков и выпекать ~20 минут до сухой зубочистки

Приятного аппетита😍