шоу-торт

Торт перестал быть просто десертом -это финал любого мероприятия! Это искусство сладкого шоу.

Меня часто спрашивают про стоимость шоу-тортов……Здесь окончательную стоимость можно сказать только после того как просчитаем полностью весь проект. Мы встречаемся с вами и прописываем все нюансы .
Сначала делается эскиз торта, потом просчитывается каркас торта
Скульптурные, большие торты держатся на каркасах, каждый из которых изготавливается индивидуально под каждый торт. Каркас может быть деревянный или металлический, а его вес, в зависимости от размеров торта, может достигать как несколько килограмм , так и пару сотен килограммов. Если торт очень большой и высокий, то собирается он на месте мероприятия. Для этого я сама еду в кафе, ресторан, парк-отель, где будет проходить мероприятие, смотрю площадку, зал. Здесь важна каждая деталь: ширина дверных проемов, высота потолков и т.д

Для спец эффектов внутри торты могут подсвечиваться, можно использовать жидкий лед…
И про мурашки — торт – это кульминация мероприятия, финал и наша задача, чтобы торт был не только вкусным и красивым, но и запомнится всем гостям без исключения! Мы,кондитеры, как и режиссеры, делаем шоу! Торт должен быть до мурашек красивым…Без мурашек твой торт не состоялся.