Холодный Чизкейк / Cold Cheesecake

Холодный Чизкейк (без выпечки) - это нежнейший, просто тающий во рту сырно-сливочный мусс на легкой бисквитной основе. Сверху может быть полит глазурью из бельгийского шоколада или домашней карамелью и украшен ягодами, вафлями, орешками или живыми цветами.
Внутрь торта также могут быть добавлены свежие ягоды.