Диабетические шоколадные конфеты

Кто не любит шоколадные конфеты? Особенно, когда в них ничего вредного!
Я делаю собственный шоколад с нуля! В нём нет ничего лишнего и потенциально вредного - например, в этих конфетах шоколад состоит всего лишь из какао-масла, тертого какао и сиропа топинамбура, а благодаря низкой температурной обработке в нем сохраняются все витамины и минералы, поэтому такой шоколад подходит не только диабетикам, но даже веганам и сыроедам. Начинки могут быть любые.