Меренговый рулет / торт

Нежнейшая меренга, сливочный крем с добавлением творожного сыра, малина и дробленные фисташки - райское наслаждение.
Возможно оформление в виде рулета или открытого торта.
Минимальный вес - 0.8 гр.