Муссовый торт

Доступны разные формы и покрытия.

Начинки:

2500 руб/кг

Фисташка-малина-лайм-мята
🔸 Фисташковый мусс
🔸 малиновое конфи
🔸 креме лайм-мята
🔸 фисташковый дакуаз и хрустящий слой

Кофе-шоколад-карамель
🔸 Карамельный мусс, похожий на крем-брюле
🔸 нежнейшая шоколадная намелака
🔸 кофейная карамель и брауни

Маракуйя
🔸 Мусс с лаймом
🔸 креме маракуйя
🔸 миндальный бисквит с кокосовой стружкой и хрустящим слоем

Малина-шоколад
🔸 Шоколадно-малиновый мусс
🔸 малиновое конфи
🔸 ванильный крем
🔸 шоколадный бисквит с хрустящими шариками

Манго-пломбир
🔸 Нежнейший мусс пломбир
🔸 компоте манго
🔸 бисквит с кусочками манго

2700 руб/кг

Банан-шоколад-маракуйя
🔸 Влажный банановый бисквит
🔸 конфи маракуйя
🔸 нежная шоколадная намелака
🔸 мусс из молочного шоколада и банана с добавлением тёмного рома