Оцените вкус этого десерта – шоколадного кекса на сметане. Для его приготовления вам понадобятся яйца, сметана, сахар, растительное масло, мука, какао, разрыхлитель и ванилин. Яйца взбейте с сахаром и ванилином, добавьте масло и муку. Смешайте муку с какао и разрыхлителем, и соедините с жидкой массой. Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 35-40 минут. Для ганаша используйте тёмный шоколад и сливочное масло.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста:
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сметана - 200 г
- Сахар - 180 г
- Масло растительное - 150 мл
- Мука - 150 г
- Какао - 40 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Ванилин
Для шоколадного ганаша:
- Шоколад тёмный - 100 г
- Масло сливочное - 50 г