Попробуйте этот замечательный десерт – вкусный и полезный морковный кекс. Невероятно нежный и ароматный, он идеально подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Вам понадобятся: яйца, растительное молоко, оливковое масло, ванильная паста, тертая морковь, кокосовый сахар, кокосовая мука, овсяная мука, разрыхлитель, корица и молотые орехи. Соедините все сухие ингредиенты в миске, перемешайте. В другой миске смешайте все влажные ингредиенты и затем объедините обе смеси до однородности. Выложите смесь в форму и выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия 40 минут. Дайте остыть и наслаждайтесь!

Смотреть полный рецепт