Сегодня я расскажу про рецепт Назук. В тесте используются яйца, молоко, дрожжи, сахар, сливочное масло, соль, куркума и мука. Начинка состоит из сливочного масла, сахара, куркумы и ванилина, а для декора применяют желток и молоко. Сначала смешиваем ингредиенты для теста, добавляем молоко и растопленное сливочное масло, перемешиваем с дрожжами, куркумой и мукой для получения мягкого эластичного теста. Далее даём тесту подняться, разделяем его на равные части и раскатываем в тонкие кружки, каждый из которых щедро смазываем начинкой. Затем складываем слои, покрываем верхнюю часть смесью желтка с молоком и аккуратно делаем надрезы для равномерного пропекания. Выпекаем в разогретой духовке до золотистой корочки, получая нежный, воздушный и ароматный пирог. Результат вас порадует. Полный рецепт ищи в описании