Сегодня я покажу как приготовить Инжировый десерт. Замеси тесто из муки, масла, сахара и воды, раскатай, испеки до корочки. Взбей свежий сыр, масло, пудру и ваниль. Смешай крем с инжиром, медом и лимонным соком, посыпь пудрой с мятой, получив десерт мечты. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- 200 грамм муки
- 100 грамм холодного сливочного масла
- 80 грамм сахара
- 50 миллилитр холодной воды
Крем
- 250 грамм сливочного сыра
- 50 грамм сливочного масла
- 70 грамм сахарной пудры
- 5 миллилитр ванильного экстракта
Начинка
- 300 грамм свежего инжира (тонкими ломтиками)
- 30 грамм меда
- 10 миллилитр лимонного сока
Декор
- 20 грамм сахарной пудры
- 10 грамм свежих мятных листьев