Сегодня я покажу как приготовить Инжировый десерт. Замеси тесто из муки, масла, сахара и воды, раскатай, испеки до корочки. Взбей свежий сыр, масло, пудру и ваниль. Смешай крем с инжиром, медом и лимонным соком, посыпь пудрой с мятой, получив десерт мечты. Полный рецепт ищи в описании

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Тесто

  • 200 грамм муки
  • 100 грамм холодного сливочного масла
  • 80 грамм сахара
  • 50 миллилитр холодной воды

Крем

  • 250 грамм сливочного сыра
  • 50 грамм сливочного масла
  • 70 грамм сахарной пудры
  • 5 миллилитр ванильного экстракта

Начинка

  • 300 грамм свежего инжира (тонкими ломтиками)
  • 30 грамм меда
  • 10 миллилитр лимонного сока

Декор

  • 20 грамм сахарной пудры
  • 10 грамм свежих мятных листьев