Сегодня готовим медовый торт. Сначала приготовим крем: молоко, яйца, сахар и ванилин смешиваем и нагреваем до загустения. Остужаем. Для коржей растопим масло, добавим сахар, мед и яйца, перемешаем. Вмешиваем соду, половину муки и замешиваем тесто. Делим на 8 частей и охлаждаем. Раскатываем и выпекаем в духовке до золотистого цвета. Из обрезков делаем крошку. Взбиваем сливки, добавляем крем и соединяем до однородности. Собираем торт, промазывая коржи кремом и обсыпав крошкой. Оставляем в холодильнике для пропитки. Этот торт – настоящая нежность!

Смотреть полный рецепт