Сегодня я покажу как приготовить Блинный рулет с кремом и ягодами. Наш рецепт объединяет яйца, сахар, соль, мука, молоко, кипяток, ваниль, растительное масло, сливочное масло, обрезки блинов, свежие ягоды, миндальные лепестки и сахарную пудру. Сначала готовится тесто и крем, затем жарятся блины, сворачиваются в рулет, запекаются и украшаются. Он радует глаз, согревает сердце, дарит истинное наслаждение всегда. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 25 грамм
- Соль - щепотка
- Мука - 150 грамм
- Молоко - 240 миллилитр
- Кипяток - 240 миллилитр
- Ваниль - по вкусу
- Растительное масло (масло авокадо) - 45 миллилитр
Крем
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 25 грамм
- Молоко - 150 миллилитр
- Соль - щепотка
- Ваниль - по вкусу
- Мука - 120 грамм
- Растопленное сливочное масло - 50 грамм
Начинка
- Обрезки блинов (по остаткам)
Декор
- Ягоды - 200 грамм (свежие)
- Лепестки миндаля - 30 грамм
- Сахарная пудра - по вкусу