Сегодня готовим Нежный творожный чизкейк на палочке. Рецепт с печеньем, маслом, творожным сыром, сахаром, яйцом с желтком, молоком, кофе, арахисовой пастой, шоколадом, сливками, карамелью; тесто замешивают, начинку выкладывают, кремом покрывают, получая десерт. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- 150 грамм печенья (измельчённого)
- 25 грамм сливочного масла (растопленного)
Начинка
- 500 грамм творожного сыра
- 75 грамм сахара
- 1 штука яйца
- 1 штука желтка
- 140 миллилитр теплого молока
- 8 грамм растворимого кофе
- 140 грамм арахисовой пасты
Крем
- 80 миллилитр молока
- 3 грамм растворимого кофе
- 3 грамм желатина
- 10-15 миллилитр воды (для набухания желатина)
- 110 грамм белого шоколада
- 130 миллилитр сливок
- 60 грамм соленой карамели