Сегодня готовим аппетитные хачапури! Для теста нам понадобится мука, сахар, соль, дрожжи, растительное масло и вода. А для начинки – сыр сулугуни и жирная сметана или сливки. Начнем с теста: все ингредиенты смешаем в миске, замесим и дадим подойти. Пока оно растет, натрем сыр и смешаем с кремовой сметаной. Когда тесто готово, делим его на части, формируем лодочки и заполняем их начинкой. Отправляем в духовку запекаться до золотистой корочки. В итоге получаем сытный, ароматный деликатес.

Смотреть полный рецепт