Сегодня я покажу как приготовить вкуснейшие картофельные вафли. Для теста понадобятся картофель, мука, яйцо, сметана, специи, сыр. После приготовления теста, выпекаем вафли до золотистого цвета. Подаём с красной рыбой, сметаной и зеленью.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- 2 средние картофелины
- 3 столовые ложки муки
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сметаны
- специи по вкусу (например, соль или паприка)
- тертый сыр по желанию
Для подачи
- сметана от 20% жирности
- зелёное масло
- красная рыба
- свежая зелень