Сегодня я покажу, как приготовить вкуснейшие блины. Нам понадобятся: яйца, кефир, кипяток, сахар, мука, сода, соль и масло. Сначала смешиваем яйца с кефиром, добавляем все сухие ингредиенты, постепенно вливая кипяток. Жарим блины до золотистого цвета, затем смазываем сливочным маслом. Подаем со сгущенкой, сметаной или джемом.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Основа теста
- яйца 2 шт
- кефир 500 грамм
- кипяток 250 миллилитр
- сахар 2 столовые ложки
- мука 310 грамм
- сода 1/2 чайной ложки
- соль 1/2 чайной ложки
- растительное масло 2 столовые ложки
Для подачи
- сливочное масло для смазывания блинов
- сгущенное молоко, сметана или джем по вкусу