Сегодня я покажу как приготовить Маршмеллоу сердечки. В рецепте используются такие ингредиенты: желатин, холодная вода, сахарная пудра, вода, кукурузный сироп и ванильный экстракт для теста; сливки, сахарная пудра и ванильный экстракт для крема; клубничное пюре для начинки; сахарная пудра и съедобные блестки для декора. Сначала замачиваем желатин и готовим сироп, затем смешиваем всё до воздушной пышной массы. Формуем сердечки, украшаем и охлаждаем, и невероятно вкусно. Полный рецепт ищи в описании

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Тесто

  • 10 грамм желатина
  • 60 миллилитр холодной воды
  • 200 грамм сахарной пудры
  • 100 миллилитр воды
  • 150 миллилитр кукурузного сиропа
  • 5 миллилитр ванильного экстракта

Крем

  • 100 миллилитр сливок 33%
  • 30 грамм сахарной пудры
  • 5 миллилитр ванильного экстракта

Начинка

  • 50 грамм клубничного пюре

Декор

  • 10 грамм сахарной пудры (для посыпки)
  • 2 грамм съедобных блесток