Сегодня я покажу как приготовить Маршмеллоу сердечки. В рецепте используются такие ингредиенты: желатин, холодная вода, сахарная пудра, вода, кукурузный сироп и ванильный экстракт для теста; сливки, сахарная пудра и ванильный экстракт для крема; клубничное пюре для начинки; сахарная пудра и съедобные блестки для декора. Сначала замачиваем желатин и готовим сироп, затем смешиваем всё до воздушной пышной массы. Формуем сердечки, украшаем и охлаждаем, и невероятно вкусно. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- 10 грамм желатина
- 60 миллилитр холодной воды
- 200 грамм сахарной пудры
- 100 миллилитр воды
- 150 миллилитр кукурузного сиропа
- 5 миллилитр ванильного экстракта
Крем
- 100 миллилитр сливок 33%
- 30 грамм сахарной пудры
- 5 миллилитр ванильного экстракта
Начинка
- 50 грамм клубничного пюре
Декор
- 10 грамм сахарной пудры (для посыпки)
- 2 грамм съедобных блесток