Сегодня я покажу как приготовить вишневый пирог. Для теста нам понадобятся сливочное масло, сметана, яйца, сахар, разрыхлитель и мука. Начинку готовим из вишни, сахара и крахмала. Заливка — сметана и сахарная пудра. Замешиваем тесто, выкладываем начинку, выпекаем. Готовый пирог украшаем заливкой. У вас получится сочный и ароматный вишневый пирог.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для теста

  • 180 грамм сливочного масла
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 2 яйца
  • 30 грамм сахара
  • 10 грамм разрыхлителя
  • 380 грамм муки

Для начинки

  • 250 грамм вишни
  • 80 грамм сахара
  • 15 грамм крахмала

Для заливки

  • 350 грамм сметаны
  • 120 грамм сахарной пудры