Сегодня я покажу как приготовить вишневый пирог. Для теста нам понадобятся сливочное масло, сметана, яйца, сахар, разрыхлитель и мука. Начинку готовим из вишни, сахара и крахмала. Заливка — сметана и сахарная пудра. Замешиваем тесто, выкладываем начинку, выпекаем. Готовый пирог украшаем заливкой. У вас получится сочный и ароматный вишневый пирог.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- 180 грамм сливочного масла
- 3 столовые ложки сметаны
- 2 яйца
- 30 грамм сахара
- 10 грамм разрыхлителя
- 380 грамм муки
Для начинки
- 250 грамм вишни
- 80 грамм сахара
- 15 грамм крахмала
Для заливки
- 350 грамм сметаны
- 120 грамм сахарной пудры