Сегодня я покажу как приготовить волшебные пирожные. В рецепте теста используются мука, сахар, яйца, сливочное масло, молоко и ванильный экстракт. Для крема берут сливки, горький шоколад и сливочное масло. Начинка готовится из свежей ежевики, сахара и лимонного сока. Декор состоит из шоколадной стружки, сахарной пудры и свежих ягод. Сначала замешиваем тесто, выпекаем корж до золотистой корочки, затем остывший корж тщательно покрываем кремом, добавляем начинку и декор, получая поистине нежный ароматный десерт. Полный рецепт ищи в описании

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Тесто

  • 150 грамм муки
  • 150 грамм сахара
  • 4 яйца
  • 50 грамм сливочного масла
  • 100 миллилитр молока
  • 5 миллилитр ванильного экстракта

Крем

  • 150 миллилитр сливок
  • 100 грамм горького шоколада
  • 20 грамм сливочного масла

Начинка

  • 100 грамм свежей ежевики
  • 20 грамм сахара
  • 10 миллилитр лимонного сока

Декор

  • 30 грамм шоколадной стружки
  • 20 грамм сахарной пудры
  • несколько свежих ягод ежевики