Сегодня я покажу как приготовить волшебные пирожные. В рецепте теста используются мука, сахар, яйца, сливочное масло, молоко и ванильный экстракт. Для крема берут сливки, горький шоколад и сливочное масло. Начинка готовится из свежей ежевики, сахара и лимонного сока. Декор состоит из шоколадной стружки, сахарной пудры и свежих ягод. Сначала замешиваем тесто, выпекаем корж до золотистой корочки, затем остывший корж тщательно покрываем кремом, добавляем начинку и декор, получая поистине нежный ароматный десерт. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- 150 грамм муки
- 150 грамм сахара
- 4 яйца
- 50 грамм сливочного масла
- 100 миллилитр молока
- 5 миллилитр ванильного экстракта
Крем
- 150 миллилитр сливок
- 100 грамм горького шоколада
- 20 грамм сливочного масла
Начинка
- 100 грамм свежей ежевики
- 20 грамм сахара
- 10 миллилитр лимонного сока
Декор
- 30 грамм шоколадной стружки
- 20 грамм сахарной пудры
- несколько свежих ягод ежевики