Сегодня я покажу как приготовить вкуснейший шоколадный торт с творожной начинкой и глазурью. Для теста понадобятся сахар, масло, молоко, мука, какао, разрыхлитель и яйца. Готовим тесто, добавляем начинку из творожного сыра и выпекаем. Поливаем глазурью из белка, сахарной пудры и лимонного сока. Получается невероятно вкусно и красиво!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- 250 грамм сахар
- 180 грамм сливочное масло (растопленное)
- 250 миллилитр молоко (теплое)
- 350 грамм мука
- 70 грамм какао
- 10 грамм разрыхлитель
- 4 яйца
Для творожной начинки
- 220 грамм творожный сыр (слегка теплый)
- 1 столовая ложка сахарная пудра
Для глазури
- 1 белок
- 50 грамм сахарная пудра
- 1 чайная ложка лимонный сок