Сегодня я покажу как приготовить этот вкусный пирог с мандаринами и творогом. Начнем с того, что соберем все ингредиенты: масло, мука, сахар, какао, яйцо, разрыхлитель, корица, имбирь, творог, сметана, ванилин, и, конечно, мандарины. Сначала приготовим основу из муки и какао, затем смешаем творожную начинку, и не забудем про ароматное мандариновое пюре. Собираем пирог, выпекаем его до золотистой корочки. Результат — нежный и ароматный десерт, идеальный для уютного вечера.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Основа
- Масло сливочное 80 грамм
- Мука 130 грамм
- Сахар 40 грамм
- Какао 30 грамм
- Яйцо 1 шт
- Разрыхлитель 5 грамм
- Корица 1/2 чайная ложка
- Имбирь 1/2 чайная ложка
Творожная начинка
- Творог 360 грамм
- Сметана 60 грамм
- Сахар 70 грамм
- Яйцо 2 шт
- Мука 20 грамм
- Ванилин по вкусу
Мандариновая начинка
- Мандарины очищенные 300 грамм
- Крахмал 20 грамм
- Сахар 40 грамм