Сегодня я покажу как приготовить торт-пирожное. Для этого рецепта нам понадобятся мука пшеничная, сахар, молоко, сливочное масло для теста; крем-чиз, сливки, сахарная пудра, сливочное масло для крема; лаймовый сок, сахар, свежая мята для начинки; свежая мята и лаймовая цедра для декора. Сначала замешиваем тесто, выливаем его в форму и выпекаем до золотистой корочки. Затем готовим нежный крем, тщательно перемешивая все ингредиенты до однородной массы. После этого смешиваем ароматную начинку, объединяем слои бисквита и крема, аккуратно выкладывая начинку между ними. Готовый торт охлаждаем в холодильнике, чтобы крем застыл, а десерт получил воздушную текстуру и неповторимый вкус. Этот десерт порадует вас своей нежной структурой и свежим ароматом лайма, который подарит радость и улыбку каждому, кто попробует его, настоящий праздник. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- Мука пшеничная – 200 грамм
- Сахар – 200 грамм
- Молоко – 100 миллилитр
- Сливочное масло – 50 грамм
Для крема
- Крем-чиз – 300 грамм
- Сливки 33% – 150 миллилитр
- Сахарная пудра – 50 грамм
- Сливочное масло – 50 грамм
Для начинки
- Лаймовый сок – 30 миллилитр
- Сахар – 25 грамм
- Свежая мята (измельченная) – 5 грамм
Для декора
- Свежая мята для украшения – 5 грамм
- Лаймовая цедра – 2 грамм