Сегодня я расскажу про рецепт Тирамису. Возьмите печенье Савоярди, кофе, мягкий творог, творожный сыр, сироп топинамбура, апельсины, желтки, кукурузный крахмал, ванилин, кокосовое масло и какао порошок. Пропитайте печенье, взбейте крем, приготовьте апельсиновый курд и соберите слои. Результат просто радует глаз. Получится поистине удивительный, нежный десерт. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- 150 грамм печенье Савоярди
- 100 миллилитр кофе (для пропитки)
Крем
- 300 грамм мягкого творога
- 45 миллилитр творожного сыра
- 20 миллилитр сиропа топинамбура
Начинка
- 2 штуки апельсина
- 2 штуки желтка
- 2 чайные ложки кукурузного крахмала
- ванилин по вкусу
- 15 миллилитр сиропа топинамбура
- 10 грамм кокосового масла
Декор
- 10 грамм какао порошка