Сегодня я покажу как приготовить Кремовую пасочку. Берём натуральный творог, сахарную пудру, сливочное масло, сливки, белый, молочный и тёмный шоколад, растопленный шоколад, орехи пекана и лепестки фисташки. Тщательно смешиваем ингредиенты, разделяем массу, аккуратно укладываем слоями, быстро прессуем и охлаждаем до нежности. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Крем
- 600 грамм творога (жирность не менее 9%)
- 100 грамм сахарной пудры
- 70 грамм сливочного масла
- 200 грамм сливок или сметаны (жирность не менее 30%)
Начинка
- 30 грамм белого шоколада
- 50 грамм молочного шоколада
- 70 грамм темного шоколада
Декор
- 50 грамм растопленного молочного шоколада
- 30 грамм орехов пекана
- 20 грамм лепестков фисташки